Wiener vom Rind in Wachholder Rauch geräuchert - Füllmenge 400g - Abtropfgewicht 200g

Wiener vom Rind in Wachholder Rauch geräuchert - Füllmenge 400g - Abtropfgewicht 200g

• Unsere Wiener vom Rind werden aus besetem Rindfleisch nach Handwerklicher Tradition hergesellt. Unsere Rinderwieder werden mit Buchenholz und Wachholder geräuchert. Knackig und Lecker. - Dazu empfehlen wir Groben Senf
• Restlaufzeiten und Lagerbedingungen:
• Restlaufzeit/Tage: 24 Monate
• Lagertemperatur: Kühl und Trocken lagern, vor Sonneneinstrahlung schützen

Zutatenliste

• Zutaten: Rindfleisch, Rapsöl, Wasser, Nitrit Pökelsalz, Gewürze, Rauch, Naturdarm (Lake: Wasser, Nitrit Pökelsalz, Wachholder 0,5%, Gewürze)

Menge pro 100 Gramm Durchschnittliche Nährwerte pro 100g / Abgetropft

• 100 Gramm, Kalorien 273kcal, Fettgehalt 24,0g, Gesättigte Fettsäuren 8,2g,Kohlenhydrate 0,8g, Zucker 0,1g, Salz 1,6g

Wiener vom Schwein und Rind in Rosmarin Rauch geräuchert - Füllmenge 400g - Abtropfgewicht 200g

Wiener vom Rind in Wachholder Rauch geräuchert - Füllmenge 400g - Abtropfgewicht 200g

• Unsere Wiener vom Rind werden aus besetem Rindfleisch nach Handwerklicher Tradition hergesellt. Unsere Rinderwieder werden mit Buchenholz und Wachholder geräuchert. Knackig und Lecker. - Dazu empfehlen wir Groben Senf 
• Restlaufzeiten und Lagerbedingungen: 
• Restlaufzeit/Tage: 24 Monate 
• Lagertemperatur: Kühl und Trocken lagern, vor Sonneneinstrahlung schützen

Zutatenliste

• Zutaten: Würstchen: Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Wasser Nitrit Pökelsalz, Wasser, Gewürze, Rauch, Naturdarm, Lake: Wasser, Nitrit Pökelsalz, Rosmarin 0,03% , Zwiebeln, Gewürze

Menge pro 100 Gramm Durchschnittliche Nährwerte pro 100g / Abgetropft

• 100 Gramm, Kalorien 286kcal, Fettgehalt 22,0g ,Gesättigte Fettsäuren 8,4g, Kohlenhydrate0,6g, Salz 1,6g, Zucker 0,1g

Eingelegte Gurken GURKEN - NACH UROMAS REZEPT EINGELEGTE SALATGURKEN IN SCHEIBEN - SÜSS SAUER MARINIERT - 400G GLAS

Füllgewicht 400g --– Gewichtschwund durch Erhitzen – 220g Abtropfgewicht -

Mhd ab Abfülltag: 2 Jahr

Zutaten:

• Gurken 55% , Brantweinessig (enthält Sulfide), Dill, Zucker, Salz, Kräuter, SENF,SELLERIE, Gewürze, Wasser;

Nährwerte : auf 100g

• pro 100 g Energie 47 kcal / 197 kJ, Fett 0.1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 9.4 g, davon Zucker 7.1 g, Eiweiß 1.6 g, Salz 2.0

Dijon Senf

Dijon Senf

• Moutarde de Dijon klassisch scharf. Zum Würzen von Bratensaucen und Vinaigrettes aller Art. In der Steinmühle fein vermahlen, typischer Dijon-Charakter.​
• Der Diem Dijon Senf ist ein vielfältiger Klassiker.
• Wie bei uns üblich zu Würsteln serviert, gibt er einen extra scharfen Kick. In unserer Küche verwendet man Dijon Senf aber vor allem zum Kochen. Ein Teelöffel Senf passt in fast alle Gerichte – und der Geschmack bekommt eine ganz andere Dimension. Schon mal probiert

Zutaten:

• Gelbes Senfmehl, Zucker, Wasser, Essig, Zwiebel, Gewürze, Kräuter

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

• Energie 150 kcal, 628Kj, Fett 11g, Kohlenhydrate 8g, Zucker 3,5g, Eiweiß 2g, Salz 3g, Konservierungsstoffe Senf & Schwefeldioxid

Diem's Hausgemachtes Ketchup

• Entsteht in unserer kleinen Feinkostmanufaktur ganz von Hand. Wir verwenden ausschließlich regionale Zutaten und auch nur Sonnengereifte Urstersbacher Tomaten vom Obsthof ZOTT (Bayrisch Schwaben) Landkreis Augsburg. Unser Ketchup ist in einer Glasflasche verpackt, die wiederverwendbar ist. Wir sind ein kleiner Betrieb und achten sehr auf die Nachhaltigkeit und volle Verwendung der Lebensmittel.

Zutatenliste

• Zutaten: Tomaten, Balsamicoessig, Zucker, Salz, Sellerie, Ingwer, Knoblauch, Weizenmehl, Senf, Kräuter, Paprika, Pektin, Xanthan.

Nährwerte : auf 100g

• Energie 122 kcal 509 kj, Fett 4 g, Gesättigte Fettsäuren 0,8 g, Kohlenhydrate 23,3 g ,Zucker 11 g, Eiweiß 1,6 g, Salz 1,6 g, Konservierungsstoffe Keine

Diem’s Röstzwiebel – Resch wie frisch aus der Fritteuse

• Füllgewicht 115g --– Gewichtschwund durch Austrocknung möglich 
• Restlaufzeit/Tage: 2 Jahr

Zutatenliste

• Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz

Nährwerte : auf 100g

• Energie, 558 kcal / 2338 kJ Fett 42 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g, Kohlenhydrate 39 g, davon Zucker 5,0 g, Eiweiß 1.6 g, Salz 1.8 g