DIEM - TALG - FEINSTE QUALITÄT - REIN WEISS - RINDERFETT ZUM BRATEN - PRAKTISCHE 360G DOSE MIT WIEDERVERSCHLIESSBAREM DECKEL

📝 Erweiterte Produktbeschreibung

Rindertalg – das ursprüngliche Bratfett der Profiküche

Rindertalg ist eines der ältesten und bewährtesten Fette in der Küche – und erlebt heute völlig zurecht ein Comeback. Unser Talg wird aus bestem Rinderfett gewonnen, sorgfältig ausgelassen und mehrfach gefiltert. Dadurch entsteht ein besonders reines, helles Fett mit neutralem Geschmack und hervorragender Stabilität.

Gerade in der klassischen Küche war Talg lange Zeit unverzichtbar: für knusprige Bratkartoffeln, saftige Steaks oder perfekt frittierte Speisen. Heute schätzen Köche und Genießer wieder die Natürlichkeit und die hervorragenden Brateigenschaften dieses traditionellen Fettes.

Durch die feste Konsistenz bei Raumtemperatur ist Rindertalg besonders ergiebig und einfach zu portionieren. Beim Erhitzen wird er klar und flüssig – ideal für gleichmäßige Ergebnisse in Pfanne, Topf oder Fritteuse.

Ein ehrliches Produkt, reduziert auf das Wesentliche: reines Fett, voller Nutzen, ohne Schnickschnack.

✅ Vorteile auf einen Blick

Technische Vorteile:

• Sehr hoher Rauchpunkt – ideal für scharfes Anbraten
• Extrem hitzestabil – kein schnelles Verbrennen
• Perfekt zum Frittieren – knusprige Ergebnisse ohne Fremdgeschmack
• Lange haltbar durch natürliche Stabilität

Kulinarische Vorteile:

• Neutral bis leicht herzhaft im Geschmack
• Verstärkt natürliche Röstaromen bei Fleisch
• Traditionelle Zubereitung wie früher
• Ideal für bayerische und klassische Küche

Qualität & Herkunft:

• Aus eigener Herstellung / Metzgerei
• Kurze Wege & kontrollierte Herkunft
• Ohne Zusatzstoffe
• Handwerklich verarbeitet

Praktische Vorteile:

• Sehr ergiebig – geringe Einsatzmenge nötig
• Fest & gut portionierbar
• Vielseitig einsetzbar (Braten, Backen, Frittieren)

💡 Perfekt geeignet für:

• Steaks & Kurzgebratenes
• Bratkartoffeln
• Pommes & Krapfen
• Schmalzgebäck
• Rustikale Hausmannskost

📦 Produktdetails

Rindertalg aus 100% reinem Rinderfett. Feinste, rein weiße Qualität – traditionell hergestellt und vielseitig einsetzbar. Ideal zum Braten von Fleisch, Backen von Faschingskrapfen oder Berlinern sowie für zahlreiche klassische Gerichte. Wie zu Großmutters Zeiten verleiht dieser Talg Ihren Speisen einen besonders aromatischen und gehaltvollen Geschmack.

Zutaten:

100% reines Rinderfett

Inhalt:

360g Rindertalg in praktischer Dose mit wiederverschließbarem Deckel

Nährwerte pro 100g:

• Energie: 861 kcal / 3605 kJ
• Fett: 97 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 49 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 0,8 g
• Salz: 0 g